1.300 Εκθέτες, 200 διεθνείς συμμετοχές, 34.978 επισκέπτες, 3.600+ διεθνείς αγοραστές, 1.000 Hosted Buyers. Ο αδιαφιλονίκητος ηγέτης στις εκθέσεις του F&B κλάδου στην Ν.Α. Ευρώπη. Μία παγκόσμια F&B συνάντηση. Όλες οι τάσεις και καινοτομίες. Αυτή ήταν η FOOD EXPO 2025!
Η απόλυτη επιτυχία της FOOD EXPO 2025 αποτελεί ζωντανή απόδειξη της αστείρευτης δυναμικής του κλάδου των τροφίμων και ποτών. Η έκθεση δεν είναι απλά ένα επιχειρηματικό γεγονός, αλλά ο καταλύτης που διαμορφώνει το ιδανικό περιβάλλον για επενδύσεις και ανάπτυξη. Με την ανάδειξη των πιο σύγχρονων τάσεων και καινοτομιών, χαράσσει τον δρόμο για τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών του μέλλοντος, προσφέροντας έμπνευση και καθοδήγηση σε όλους τους επαγγελματίες του κλάδου. Είναι το σημείο συνάντησης όπου οι ιδέες μετατρέπονται σε πράξη και οι προοπτικές γίνονται πραγματικότητα.
34.978 επισκέπτες από την Οργανωμένη Λιανική, το Χονδρεμπόριο, τα Ξενοδοχεία και τη Μαζική Εστίαση, τόσο από την Ελλάδα όσο και από άλλες χώρες ήρθαν κοντά στη FOOD EXPO 2025. Αυτοί οι επαγγελματίες είχαν την ευκαιρία να ανακαλύψουν περισσότερα από 50.000 τρόφιμα και ποτά ανώτερης ποιότητας και διατροφικής αξίας από 1.300 εκθέτες, να πραγματοποιήσουν ουσιαστικές συναντήσεις με τους εκπροσώπους τους και να κλείσουν επικερδείς συμφωνίες. Οι επισκέπτες μπόρεσαν να ανακαλύψουν και μια μεγάλη ποικιλία ethnic προϊόντων στα περίπτερα των 200 ξένων συμμετοχών.
Η παρουσία 3.673 διεθνών επισκεπτών και 1000 hosted buyers από 80 αγορές-στόχους, συμπεριλαμβανομένων των ΗΠΑ, της Ευρώπης, της Κίνας και των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων, που πραγματοποίησαν πάνω από 15.000 b2b meetings με τους εκθέτες, δημιούργησε τις ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξη της εξωστρέφειας των ελληνικών επιχειρήσεων που συμμετείχαν ως εκθέτες.
Αξίζει να σημειωθεί ότι από κάθε γωνιά της Ελλάδας, περισσότεροι από 600 παραγωγοί, που συμμετείχαν μέσω οργανωμένων συμμετοχών από Περιφέρειες, Επιμελητήρια και Δήμους, έφεραν όλες τις αυθεντικές γεύσεις της ελληνικής γης και έκλεψαν τις εντυπώσεις με τα μοναδικής ποιότητας και γαστρονομικής υπεροχής παραδοσιακά προϊόντα τους. Μέσα από το προσεγμένο branding τους, απέδειξαν ότι μπορούν να σταθούν επάξια στα ράφια των επιχειρήσεων του εξωτερικού. Το γεγονός ότι οι επισκέπτες που ήρθαν από την επαρχία κατέγραψαν έναν σημαντικό αριθμό επιβεβαιώνει το εύρος της εμπορικής δυναμικής της έκθεσης.
Ένα αξέχαστο ταξίδι στις γεύσεις και την καινοτομία
Στην FOOD EXPO 2025 αναδείχθηκαν μοναδικά προϊόντα και τάσεις που θα καθορίσουν μέλλον του κλάδου των τροφίμων και ποτών. Στα περίπτερα των εκθετών, οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να δουν από κοντά μια εξαιρετικά μεγάλη ποικιλία από προϊόντα. Ανάμεσα σε αυτά ήταν εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, προϊόντα με eco-friendly συσκευασίες, μέλι, μπάρες, ροφήματα από kombucha, μαρμελάδες, σιροπιαστά με 0% ζάχαρη, αυθεντικά ελληνικά τυριά, σοκολάτες, γαλακτοκομικά και premium τυροκομικά προϊόντα, εκλεκτά κρασιά και αποστάγματα, γλυκά σνακς, εξαιρετικής ποιότητας χυμούς και premium επιλογές νερού, παραδοσιακά και σύγχρονα ζυμαρικά, δημητριακά και όσπρια υψηλής ποιότητας, παλαιωμένο τσίπουρο, γνήσιο ελληνικό ούζο, εκλεπτυσμένα ηδύποτα και premium spirits,healthy και vegan παραλλαγές κλασικών προϊόντων, sugar free, plant-based, protein, keto approved και functional προϊόντα, καθώς και τρόφιμα που βελτιώνουν τη διάθεση και την υγεία, ποτά με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλη χωρίς αλκοόλ και προτάσεις που πρεσβεύουν τις αειφόρες πρακτικές παραγωγής. Προϊόντα υψηλής ποιότητας και νέες τάσεις που κέρδισαν τις εντυπώσεις και έδειξαν τον δρόμο για το μέλλον
H OENOTELIA, με μια μεγάλη γκάμα από τα πιο εκλεκτά ελληνικά κρασιά και premium αποστάγματα, ανταποκρίθηκε επάξια στις απαιτήσεις της οινικής αγορά και αναδείχθηκε για ακόμα μία φορά σε ένα κομβικό οινικό trade show.
Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, οι επισκέπτες παρακολούθησαν εξαιρετικές ομιλίες και ενδιαφέρουσες ημερίδες από στελέχη της αγοράς και εκπροσώπους κλαδικών φορέων, λαμβάνοντας πλήρη ενημέρωση για τις εξελίξεις και τις νέες τάσεις στον F&B κλάδο. Επιπλέον, πραγματοποιήθηκε το 1ο Διεθνές BEVERAGE SUMMIT στην Ελλάδα με διεθνούς φήμης speakers, οι οποίοι μοιράστηκαν επιχειρηματικά insights, tips, γνώσεις και απόψεις για τις καινοτομίες και τις προοπτικές στον κλάδο των beverages.
Παράλληλα, η γαστρονομική υπεροχή και ποιότητα των προϊόντων της Ελλάδας προβλήθηκε μέσα από τα live cooking shows με θεματικό τίτλο «The Greek Food Tour» που πραγματοποιήθηκαν στο Mediterranean Food Stage και φυσικά το stage των Workshops & Seminars φιλοξένησε μεγάλες προσωπικότητες του branding, στελέχη της αγοράς του F&B αλλά και συζητήσεις από φορείς του κλάδου που όχι μόνο ενημέρωσαν τους επαγγελματίες για τις εξελίξεις αλλά και ενέπνευσαν.
Η FOOD EXPO 2025 δεν ήταν απλώς μια έκθεση, αλλά μια γιορτή της γαστρονομίας και της καινοτομίας. Με την παρουσία χιλιάδων επαγγελματιών και αγοραστών από όλο τον κόσμο, επιβεβαιώθηκε ότι η Ελλάδα μπορεί να σταθεί επάξια στην παγκόσμια αγορά τροφίμων και ποτών. Οι μοναδικές γεύσεις, οι πρωτοποριακές τάσεις και τα παραδοσιακά προϊόντα που παρουσιάστηκαν, έθεσαν τις βάσεις για ένα λαμπρό μέλλον στον κλάδο. Η FOOD EXPO 2025 σημείωσε εκρηκτική επιτυχία, γεμάτη έμπνευση και δημιουργικότητα και άφησε ανεξίτηλο το αποτύπωμά της στην καρδιά όλων των συμμετεχόντων. Ραντεβού ξανά το 2026!